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溧阳乌饭酒(第1页)

溧阳乌饭酒

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余素不饮。

丙戌年,在溧水叶比部家,饮乌饭酒至十六杯,傍人大骇,来相劝止。

而余犹颓然,未忍释手。

其色黑,其味甘鲜,口不能言其妙。

据云溧水风俗,生一女必造酒一坛,以青精饭为之。

俟嫁此女才饮此酒。

以故极早亦须十五六年。

打瓮时只剩半坛,质能胶口,香闻室外。

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