百书楼

手机浏览器扫描二维码访问

鹿筋二法(第1页)

鹿筋二法

banner"

>

鹿筋很难熬烂。

食前三日,先用锤子将鹿筋敲打松软,再泡水中煮发,然后捞出绞干以去除臊味。

这个过程得反复多次。

处理好的鹿筋,先用肉汁汤煨,再换鸡汁汤煨;加秋油、酒,勾一点点芡收汤。

如果不加别的东西,便是白煨,菜为白色,盛入盘中。

如果加火腿、冬笋、香菇同煨,便是红煨,菜为红色,不收汤,装进碗里。

白煨要加花椒末。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。

热门小说推荐
定河山

定河山

传说中破军七杀贪狼三星齐出,便是天下板荡改朝换代之时。一个表面看还处在盛世,但平静的表面下却是危机重重。内有诸王夺嫡,外有敌国虎视眈眈的朝代,却突然出现三星联动的天象异变。暗藏野心,手握天下财富有三成的勋臣之后。夺嫡之争越演越烈,甚至动辄刀兵相见的诸皇子。雄踞西北,一心想要割据一方的游牧铁骑。还有潜藏在西南,时刻不忘恢复故国的前朝余脉。三凶星的预言,究竟会落到谁的身上?黄琼,一个自幼生长在冷宫中的皇子,面对复杂的局面,究竟该如何破茧而出,该怎样才挽回危局重定河山?...

每日热搜小说推荐