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点茶器皿了解

作者:耕而陶更新时间:2025-11-13 21:07:47

什么样的茶杯宜香,什么样的茶杯适手?什么样的茶杯宜在夏季使用,什么样的茶杯又适合冬季?有能改变水质的茶器吗?高温烧造的原矿紫砂壶为什么可以一壶通杀六大茶类?一个适手且美的茶器,仅仅是适手且美吗,有无其他的含义?器以载道,道传籍器,当人类生物的需要开始向着文化的需要转变时,茶器就逐步变得多姿多彩起来。其物虽微,这一路上它体现出的却是人类科技的进步,载着的是对传统之“美”的传承。作者通过对茶器的鉴赏与品味,让读者身心得以愉悦,性灵得以滋养。茶器,不仅是美,也是文化、是人生、是境界。 懂点茶器

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《点茶器皿了解》后记

精饮料之首,自文献记载已经有三千多年的历史了,若自传说中尝百草的神农氏算起则更加久远。从原始采摘、自然晾晒的白茶发展到唐代的蒸青绿茶、炒青绿茶,再发展到明、清的烘青绿茶、黑茶、黄茶、红茶、乌龙茶,六大茶类及所属工艺相继产生。 很多事物的出现都有其偶然的必然性,而非人类拍拍脑瓜子就可想出。如神农尝百草得荼而解的实践。茶青采摘后,人之行走导致竹篮中叶片生香的发现。茶类炒青时透气不足为湿热影响而出现的闷黄工艺。粗老绿茶在长途运输的自然环境下发酵成了黑茶,我们所能做的是在观察到事物现象后,朝着有利于人类生产、生活的目的而将其加以改进完善。恰如瓷器的呈色历程,其在工艺实践下逐渐减少了胎体釉料中铁元素的影响而有了黑、青、白瓷,又以白瓷为基础幻化出了缤纷的彩瓷。 任何事物的产生...

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