百书楼

整张餐桌放得都有些满，只是在每个蒸笼里摆放着一碟精致小巧的餐品，刚好足够一个人的早餐量。 鲜嫩厚实的金钱肚片叠在一起，搅拌后稀释的沙茶酱洒在金钱肚上，在碟子里浮出一层浅浅的汤汁。 白色的排骨精致小巧，每一块的大小都极为匀称，刚好让人咬进嘴里轻松品尝它的嫩滑而不用担心失态。 相比较起来，另一道就明显口味重了一些。 酱油色的鸡爪彷佛随时从骨头上脱落下来，在鸡爪的下方叠了一圈花生，浓郁粘稠的豆鼓汁将两种食材泡在一起。 其他的蒸笼里，多是点心一样的主食点缀。 这是中餐区的广式早茶。 作为一种随时方便客人取用的菜品，广式早茶一直在酒店早餐中的常客，味道也能够随时调和得适合南北各地人的口味。 ...